Frödinge Semmelkladdkaka

Frödinge ist eine klassische schwedische Marke, die sich auf Tiefkühldesserts und Kuchen spezialisiert hat, und am bekanntesten für ihre traditionelle schwedische Ostkaka (Käsekuchen) ist. Dieses spezielle Produkt, Semmelkladdkaka, ist eine moderne Fusion von zwei schwedischen Favoriten: dem klebrigen Schokoladenkuchen (Kladdkaka) und den Aromen der Semla-Brötchen, einschließlich Mandelpaste und Schlagsahne. Das Produkt ist deutlich mit 'Från Sverige' (Aus Schweden) gekennzeichnet, was die lokale Herstellung in Småland bestätigt, wo das Unternehmen seit 1929 tätig ist.

Ursprünglich als Frödinge Mejeri (Frödinge Molkerei) gegründet, hat die Marke im Laufe der Jahrzehnte mehrere Eigentumswechsel durchlaufen. Viele Jahre war sie Teil der norwegischen Orkla-Gruppe. In den letzten Jahren hat Orkla die Marke Frödinge zunächst an Foodora verkauft und anschließend wurde sie Teil des breiteren Portfolios von FoodMark Sweden AB. Heute bleibt sie ein führender Anbieter im Bereich Tiefkühlgebäck in der nordischen Region.