Thise Milch

Thise ist eine renommierte dänische Molkereimarke, die tief in der Bio-Landwirtschaft und den Werten von Genossenschaften verwurzelt ist. Die Marke stammt von Thise Mejeri, das 1988 von einer kleinen Gruppe idealistischer Biobauern im Dorf Thise, Dänemark, gegründet wurde. Sie wollten eine Molkerei schaffen, die das Wohl der Tiere und nachhaltige Praktiken priorisiert, lange bevor Bio-Produkte mainstream wurden. Das Etikett zeigt, dass das Produkt von Thise Mejeri A.m.b.A. in Roslev, Dänemark, speziell für Coop Danmark A/S hergestellt wird.

Heute bleibt die Marke im Besitz der Genossenschaft Thise Mejeri A.m.b.A., die von etwa 70-75 Bio-Milchbauern aus ganz Dänemark betrieben wird. Diese genossenschaftliche Struktur stellt sicher, dass die Bauern das volle Eigentum und die Kontrolle über ihre Produktion und die Richtung der Marke behalten. Obwohl stark über Einzelhändler wie Coop vermarktet, bleibt sie ein unabhängiger Champion für hervorragende Bio-Milchprodukte in Nordeuropa.