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Balocco Gocciolotti sind beliebte Shortbread-Kekse, die mit großen Schokoladenstückchen angereichert sind und hauptsächlich für das Frühstück oder als Snack gedacht sind. Die Marke repräsentiert einen Grundpfeiler der italienischen Süßwaren-Tradition, die für ihren Fokus auf qualitativ hochwertige Zutaten und familiäre Produkte bekannt ist.
Ursprünglich 1927 von Francesco Antonio Balocco gegründet, begann das Unternehmen als kleine Konditorei in Fossano, Italien. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte es sich von der handwerklichen Produktion zu einem bedeutenden industriellen Akteur. Heute bleibt Balocco ein familiengeführtes Unternehmen, das seine Produktionsstätten in Fossano (Cuneo) unterhält, wo es den gesamten Herstellungsprozess überwacht, um die Einhaltung italienischer Lebensmittelstandards sicherzustellen.
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