Blue Skies Frischsaft und Obst

Blue Skies ist ein britisch gegründetes Unternehmen, das die Frischfrüchteindustrie revolutioniert hat, indem es das Modell 'frisch aus der Quelle' eingeführt hat. Im Gegensatz zu vielen Mitbewerbern, die Rohstoffe nach Europa versenden lassen, eröffnete Blue Skies 1998 seine erste Fabrik in Ghana, um fertige Obstprodukte direkt innerhalb von Stunden nach der Ernte zu schneiden, zu verpacken und an Einzelhändler zu versenden. Dieser Ansatz garantiert maximale Frische und sichert gleichzeitig einen erheblichen Wert sowie Arbeitsplätze in den Herkunftsländern.

Die Marke hat seitdem ihre Aktivitäten weltweit ausgeweitet und ist in Afrika, Südamerika und Europa stark vertreten. Ihr Produktangebot umfasst frische Obstsalate, frisch gepresste Säfte und milchfreie Eiscremes, die hauptsächlich in großen Supermärkten im Vereinigten Königreich und in Europa verkauft werden. Das Unternehmen ist weithin für seine hohen ethischen Standards und sein Engagement für lokale Wertschöpfung anerkannt.

Das Eigentum von Blue Skies bleibt weitgehend privat und unabhängig, angeführt von den Gründern und wichtigen Beteiligten. Das Unternehmen operiert nach einem lokalisierten Modell, bei dem jede Produktionsstätte zur sozialen und wirtschaftlichen Entwicklung ihrer Gastgemeinde beiträgt, oft unterstützt von der Blue Skies Foundation, die lokale Gesundheits- und Bildungsprojekte finanziert.