Eat Smart Sweet Kale Salad Kit

Eat Smart ist eine prominente Marke, die sich auf frisch geschnittenes Gemüse und nährstoffreiche Salatkits spezialisiert hat. Die Marke gewann mit ihrem Flaggschiffprodukt, dem Sweet Kale Salad Kit, erhebliche Popularität, das eine Mischung aus sieben Superfoods wie Grünkohl, Brokkoli, Kohl und Chicorée beinhaltet, kombiniert mit Mohnseed-Dressing, getrockneten Cranberries und Kürbiskernen.

Ursprünglich 1996 als Apio, Inc. in Guadalupe, Kalifornien, gegründet, konzentrierte sich die Marke auf innovative Verpackungstechnologien, um die Haltbarkeit frischer Produkte zu verlängern. Die Marke wurde später von der Landec Corporation (jetzt bekannt als Curation Foods) übernommen. Ende 2021 wurde die Marke Eat Smart und ihre damit verbundenen Frischschnittbetriebe von Taylor Farms, einem führenden amerikanischen Gemüseverarbeitungsunternehmen mit Hauptsitz in Salinas, Kalifornien, übernommen.

Die Produkte werden typischerweise in mehreren Standorten in Nordamerika hergestellt oder verarbeitet, einschließlich Anlagen in den Vereinigten Staaten und Kanada, um eine frische Verteilung an Einzelhandelspartner auf dem Kontinent zu gewährleisten. Taylor Farms betreibt die Marke weiterhin als führendes Unternehmen im Bereich wertschöpfender Produkte.