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Das Produkt, identifiziert durch den EAN-Barcode 8006540752418, ist eine geriebene Käsemischung (Mix di Formaggi Grattugiati), die unter der Marke Esselunga verkauft wird. Dies ist ein Eigenmarkenprodukt, das speziell für eine der bekanntesten Supermarktketten Italiens entwickelt wurde.
Esselunga wurde 1957 in Mailand von Nelson Rockefeller und der Familie Caprotti gegründet, was den Beginn der modernen Supermarkt-Ära in Italien markiert. Die Herstellung ihrer Eigenmarken wird typischerweise an spezialisierte italienische Milchverarbeiter ausgelagert, die strengen Qualitätsstandards entsprechen, um den Premium-Ruf der Marke auf dem heimischen Markt zu repräsentieren.
Derzeit bleibt die Marke im letztendlichen Besitz der Familie Caprotti durch die Holdinggesellschaft Supermarkets Italiani S.p.A. Als Eckpfeiler des italienischen Einzelhandels operiert Esselunga weiterhin hauptsächlich in den nördlichen und zentralen Regionen Italiens und behauptet sich als familiengeführter nationaler Marktführer im Lebensmittelsektor.
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