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Der Yankie Bar ist ein klassischer dänischer Schokoriegel, der ursprünglich 1946 von Toms International eingeführt wurde. Er wurde kurz nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelt, inspiriert von amerikanischen Soldaten, die in Deutschland stationiert waren, daher der Name 'Yankie'. Diese spezielle Variante, 'Kokosskum', bietet einen leichten Kokosnuss-Schaum und Karamellbasis, die mit Milchschokolade überzogen ist.
Obwohl die Marke tief in der dänischen Kultur verwurzelt ist und in Dänemark gegründet wurde, findet die Produktion in der Regel in Polen statt, wo die Toms Group ein großes Produktionswerk betreibt. Die Marke bleibt im Besitz der Toms Group A/S, die einer der größten Süßwarenhersteller in der nordischen Region ist. Das Unternehmen wird hauptsächlich von der Gerda und Victor B. Strand Stiftung gehalten, die seine Unabhängigkeit sowie das langfristige Engagement für das dänische Süßwaren-Erbe sichert.
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