Poppels West Coast India Pale Ale

Poppels Bryggeri ist eine hoch angesehenen schwedische Craft-Brauerei, die einen bedeutenden Einfluss auf die skandinavische Bierszene ausgeübt hat. Gegründet im Jahr 2012 in Jonsered, nahe Göteborg, wurde die Marke von einer Gruppe von Bierenthusiasten unter der Leitung von Magnus Pettersson ins Leben gerufen. Der Name 'Poppels' ehrt Johan Caspar Poppelman, einen traditionellen Braumeister aus dem 17. Jahrhundert, und verbindet moderne Craft-Techniken mit historischen Brau-Wurzeln.

Die West Coast IPA, die hier vorgestellt wird, ist eines ihrer Kernprodukte, bekannt für ihre ausgewogene Bitterkeit und das zitrusartige Hopfenprofil, das typisch für den amerikanischen West Coast-Stil ist. Poppels bleibt eine unabhängige Craft-Brauerei und produziert ihre Getränke in Schweden in ihrer modernen Anlage in Jonsered. Das Unternehmen hat sich auf biologische Produktion konzentriert und ist zu einer der größten unabhängigen Brauereien in Schweden gewachsen, wobei es eine starke lokale Identität bewahrt und gleichzeitig in mehrere internationale Märkte exportiert.