Berchtesgadener Land Kefir

Berchtesgadener Land ist eine renommierte deutsche Molkereigenossenschaft mit Sitz in Piding, am Fuße der bayerischen Alpen. Die Marke ist bekannt dafür, dass sie als erste Molkerei in Deutschland Bioprodukte anbot und sich stark für ethische Landwirtschaft einsetzt, einschließlich einer fairen Vergütung für Landwirte und dem Verzicht auf Gentechnik.

Alle Produkte von Berchtesgadener Land, einschließlich des Kefirs, werden ausschließlich am einzigen Produktionsstandort in Piding hergestellt. Dabei wird Alpenmilch von lokalen Bauernhöfen aus der Region zwischen Waginger See und Königssee verwendet. Im Gegensatz zu vielen großen Lebensmittelmarken ist das Unternehmen eine Genossenschaft, was bedeutet, dass es den rund 1.600 Landwirten gehört, die die Milch liefern. Dies garantiert die Unabhängigkeit von großen internationalen Lebensmittelkonzernen.