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Kirkland Signature Marmor Cheddar Käse ist ein Eigenmarken-Milchprodukt, das exklusiv von Costco Wholesale verkauft wird. Dieser spezielle Block mit 1,15 kg wird als kanadisches Produkt identifiziert, was durch die zweisprachigen englischen und französischen Kennzeichnungsanforderungen sowie das sichtbare Qualitätssiegel 'Dairy Farmers of Canada' auf der Verpackung bestätigt wird. Marmor-Cheddar ist typischerweise eine Mischung aus weißem und orangefarbenem Cheddar, die zusammen verarbeitet wird, um die charakteristische Ästhetik zu schaffen.
Kirkland Signature wurde 1995 eingeführt, um Costco die Möglichkeit zu geben, hochwertige Artikel zu niedrigeren Preisen anzubieten, indem die Markenführung und die Lieferkette direkt kontrolliert werden. Obwohl die Marke amerikanisch ist, bezieht Costco häufig lokal produzierte Produkte; in diesem Fall wird der Käse in Kanada aus kanadischer Milch hergestellt, um den nationalen Vorschriften und Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
Die Costco Wholesale Corporation bleibt der letztendliche Eigentümer der Marke. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Issaquah, Washington, und gehört zu den größten Einzelhändlern weltweit. Costco agiert sowohl als Markeninhaber als auch als Hauptvertreiber und verwaltet die Kirkland Signature-Marke als einheitliche Hausmarke an seinen internationalen Lagerstandorten.
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