MSC (Marine Stewardship Council) Zertifikat für nachhaltige Meeresfrüchte

Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine internationale Non-Profit-Organisation, die Standards für nachhaltiges Fischen festlegt. Das blaue MSC-Label findet sich weltweit auf Meeresfrüchten und zeigt an, dass der Fisch in Übereinstimmung mit strengen Umweltstandards gefangen wurde. Im Gegensatz zu einem physischen Lebensmittel, das in einer einzigen Fabrik hergestellt wird, werden MSC-zertifizierte Produkte in Dutzenden von Ländern von Tausenden von unterschiedlichen Fischereien und Unternehmen der Lieferkette geerntet und verarbeitet.

Gegründet als Joint Venture zwischen dem World Wildlife Fund (WWF) und Unilever, wurde der MSC 1999 vollständig unabhängig. Er fängt oder verkauft selbst keinen Fisch, sondern betreibt ein Zertifizierungsprogramm durch Dritte. Wenn Sie das blaue Label sehen, bedeutet das, dass die Meeresfrüchte auf eine nachhaltige Quelle zurückverfolgt werden können, was dazu beiträgt, Überfischung zu verhindern und marine Ökosysteme zu schützen.