Gelati Eiscreme

Gelati, oft synonym verwendet mit dem italienischen Stil 'Gelato', steht für eine Kategorie von gefrorenen Desserts, die ihren Ursprung in Italien hat. Als Markenname wird Gelati von verschiedenen regionalen Herstellern auf der ganzen Welt verwendet, insbesondere in Ländern mit einer starken italienischen Herkunft wie Australien und den Vereinigten Staaten.

Typischerweise werden Gelati-Produkte lokal hergestellt, um die Frische zu bewahren, obwohl große kommerzielle Marken über zentralisierte Produktionsstätten verfügen können. Da der Name 'Gelati' häufig als generische Beschreibung für die Produktart verwendet wird, variiert das Eigentum erheblich je nach spezifischer Marke in einem bestimmten Gebiet. Viele mit 'Gelati' bezeichnete Produkte sind im Besitz von familiengeführten Unternehmen oder spezialisierten Milchgruppen, die sich auf handwerklich hergestellte gefrorene Leckereien konzentrieren.