Kallas Honey

Kallas Honey ist eine prominente amerikanische Marke, die für ihr Engagement bekannt ist, reinen, rohen und ungefilterten Honig anzubieten. Die Marke wurde vor über 80 Jahren gegründet und legt Wert auf einen sanften Verarbeitungsprozess, der hohe Pasteurisierungstemperaturen oder intensive Filtration vermeidet. Dadurch kann der Honig seine natürlichen Sedimente und Eigenschaften behalten. Der Honig wird hauptsächlich von einheimischen Produzenten aus den Vereinigten Staaten bezogen, mit einem besonderen Fokus auf die Region des Mittleren Westens.

Die Betriebe befinden sich in der Kallas Honey Farm in Milwaukee, Wisconsin, wo der Honig verarbeitet und verpackt wird, sowohl für Einzelhandelsverbraucher als auch für gewerbliche Lebensmittelhersteller. Im Laufe ihrer Geschichte ist die Marke ein familiengeführtes Unternehmen geblieben, das langfristige Generationenbeziehungen zu einheimischen Imkern pflegt, um eine konsistente und authentische Produktlinie zu gewährleisten, die Spezialitäten wie geschlagenen Honig, Wabenhonig und Ahornprodukte umfasst. Das Unternehmen ist weiterhin unabhängig im Besitz und wird lokal in den USA betrieben.