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Selex Salsa Tartara ist ein Eigenmarken-Condiment, das zur italienischen Einzelhandelsgruppe Selex gehört. Die Marke wurde gegründet, um hochwertige Lebensmittel-Basics in verschiedenen Supermarktketten in Italien anzubieten. Diese spezielle Tartarsauce wird aus Eiern von Freilandhühnern (terra) hergestellt und erfüllt die Verbraucherpräferenzen für ethisch gewonnene Produkte.
Die Herstellung der Selex-Produkte erfolgt typischerweise innerhalb Italiens in Zusammenarbeit mit spezialisierten Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, die den Qualitätsstandards von Selex Gruppo Commerciale entsprechen. Die Marke repräsentiert einen bedeutenden Teil des italienischen Lebensmittelmarktes und wird über Mitgliedsgeschäfte wie A&O, Famila und Elite angeboten. Selex Gruppo Commerciale ist die drittgrößte moderne Vertriebgruppe in Italien und agiert als Konsortium unabhängiger Einzelhändler, die in der italienischen Handelstradition verwurzelt sind.
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