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Benediktiner Weissbier ist ein Premium-Weißbier, das nach traditionellen benediktinischen Rezepten gebraut wird, die Jahrhunderte zurückreichen. Der Ursprung der Marke liegt tief im Kloster Ettal in Bayern, Deutschland, verwurzelt, wo die klösterliche Brautradition ihren Anfang nahm. Das Bier ist bekannt für sein authentisches Geschmacksprofil, das durch die Verwendung von original Ettaler Kellerhefe erreicht wird.
Heute wird die Marke über ein Joint Venture zwischen dem Kloster Ettal und der Bitburger Braugruppe geführt. Die hochwertige Produktion erfolgt in der Licher Privatbrauerei in Lich, Deutschland, unter Aufsicht des Klosters, um die Einhaltung der historischen Standards zu gewährleisten. Diese Partnerschaft ermöglicht es der Marke, einen globalen Markt zu bedienen und gleichzeitig ihr bayerisches Erbe und die klösterliche Authentizität zu bewahren.
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