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Cold Town Doddie Bier ist ein Craft-Lager, das von der in Edinburgh ansässigen Brauerei Cold Town Beer gebraut wird. Dieses spezielle Produkt wurde als Wohltätigkeitszusammenarbeit mit der 'My Name’5 Doddie Foundation' ins Leben gerufen, die von der verstorbenen schottischen Rugby-Legende Doddie Weir gegründet wurde, um die Forschung zur Motoneuronerkrankung (MND) zu finanzieren. Die Dose zeigt ein markantes blau-gelbes Karomuster, das das offizielle Branding der Stiftung widerspiegelt.
Im Herzen Schottlands produziert, betreibt die Marke ihre Hauptbrauerei und mehrere verwandte Gaststätten, insbesondere das Cold Town House in Edinburgh. Die Marke ist tief in den schottischen Brautraditionen verwurzelt und verfolgt gleichzeitig einen modernen Craft-Ansatz. Dieses spezielle Pale Ale zeichnet sich durch einen Alkoholgehalt von 4,3 % ABV aus und wird im gesamten Vereinigten Königreich verkauft, wobei ein Teil der Gewinne direkt der MND-Forschung gespendet wird.
Cold Town Beer ist eine Marke im Eigentum der Signature Pub Group (häufig tätig als Signature Pubs Ltd), einer der führenden unabhängigen Gastgewerbeorganisationen Schottlands. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Edinburgh und sorgt dafür, dass sowohl die Identität der Marke als auch ihre Produktion fest mit ihren schottischen Wurzeln verbunden bleiben.
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