Karl Fazer Milchschokolade (Maitosuklaa)

Die Karl Fazer Milchschokolade, oft einfach als 'Fazer Blau' (Fazerin Sininen) bezeichnet, ist die ikonischste Schokoladenmarke Finnlands. Sie wurde erstmals 1922 auf den Markt gebracht und wird weitgehend durch ihre markante blaue Verpackung erkannt, die ein eingetragenes Markenzeichen in Finnland ist. Die Schokolade wird berühmt aus frischer Milch anstelle von Milchpulver hergestellt, und das Rezept bleibt ein gut gehütetes Geheimnis. Diese spezielle Edition zeigt Mumin-Charaktere und feiert zwei der bekanntesten kulturellen Exporte Finnlands.

Die Marke gehört der Fazer-Gruppe, einem familiengeführten Unternehmen, das 1891 von Karl Fazer gegründet wurde, als er seine erste französisch-russische Konditorei in Helsinki eröffnete. Heute bleibt die Herstellung ihrer Hauptschokoladenprodukte in Finnland konzentriert, hauptsächlich in der Fabrik in Vantaa. Fazer hat seine Unabhängigkeit als bedeutendes internationales Lebensmittelunternehmen bewahrt und ist eines der wenigen großen Süßwarenmarken, die nicht von einem globalen Konglomerat wie Nestlé oder Mondelez besessen werden.