Lee Kum Kee Dunkle Sojasauce

Lee Kum Kee Dunkle Sojasauce ist ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche, bekannt für ihre reichhaltige Farbe und tiefes Geschmacksprofil. Die Marke entstand im Jahr 1888, als ihr Gründer, Lee Kum Sheung, zufällig die Austernsauce in Guangdong, China, erfand. Dieses glückliche Ereignis führte zur Gründung eines der bekanntesten Namen auf dem globalen Gewürzmarkt.

Heute wird das Produkt hauptsächlich in China in den großen Produktionsanlagen des Unternehmens hergestellt. Lee Kum Kee bleibt ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Hongkong. Es wird von der vierten und fünften Generation der Familie Lee geleitet und bewahrt das Erbe traditioneller Braumethoden in Kombination mit modernem Qualitätsmanagement. Die Marke wird weltweit über verschiedene lokale Tochtergesellschaften und Partner vertrieben, um Küchen in Europa, Nordamerika und Asien zu erreichen.