Tartare L'Original Kräuter & Knoblauch

Tartare ist eine bekannte französische Frischkäsemarke, die für ihre luftige Textur und die charakteristische Mischung aus Knoblauch und feinen Kräutern berühmt ist. Sie wurde ursprünglich 1964 von der Fromagerie d'Issoudun in der Region Indre in Frankreich kreiert. Die Marke wurde von dem traditionellen, mit Kräutern vermischten 'Fromage Blanc' inspiriert, der in französischen Landküchen weit verbreitet war.

Heute ist Tartare eine Flaggschiffmarke der Gruppe Savencia Fromage & Dairy (ehemals Bongrain). Während das Herz der Marke in Frankreich bleibt, wo ein Großteil der Produktion für den europäischen Markt stattfindet, führt die globale Reichweite der Marke dazu, dass sie über regionale Tochtergesellschaften weltweit vertrieben und teilweise produziert wird. Sie bleibt ein fester Bestandteil in der Kategorie der aromatisierten Streichkäse, gestützt auf die hohen Molkereistandards von Savencia.