Milko Můj Skyr – Jahoda

Milko Můj Skyr ist ein beliebtes, proteinreiches Milchprodukt, das in ganz Mitteleuropa verkauft wird und speziell als tschechische Interpretation des traditionellen isländischen Skyr entwickelt wurde. Dieser Joghurt mit Erdbeergeschmack (Jahoda) wird von Polabské mlékárny a.s. hergestellt, einem Molkereiunternehmen mit Sitz in Poděbrady, Tschechische Republik. Das Produkt wird aufgrund seines 0 % Fettgehalts und des hohen Proteingehalts beworben und entspricht der dicken, abgetropften Konsistenz, die typisch für den isländischen Stil ist, während lokal bezogene tschechische Milch verwendet wird.

Die Marke Milko ist tief in den tschechischen Milchtraditionen der Region Polabí verwurzelt. Die Produktionsstätte in Poděbrady hat eine Geschichte der Milchproduktion, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Heute steht die Marke weiterhin unter der endgültigen Eigentümerschaft ihres Mutterunternehmens, der Polabské mlékárny a.s., das als unabhängiges tschechisches Unternehmen tätig ist, das sich auf Quark-, Käse- und Joghurtprodukte für die heimischen und benachbarten Märkte spezialisiert hat.