Jumbo Noorse Zalm Houtgerookt

Jumbo Noorse Zalm (norwegischer Lachs) ist ein Produkt der Eigenmarke von Jumbo, einer der größten Supermarktketten in den Niederlanden. Obwohl der Lachs aus den kalten Gewässern Norwegens stammt – wie durch die Bezeichnung 'Noorse' und das GGN-zertifizierte Landwirtschaftslabel belegt wird – finden die Verarbeitung, das Räuchern (holzsüß) und die Verpackung typischerweise in den Niederlanden statt, um den lokalen Markt zu bedienen.

Jumbo ist ein familiengeführtes Unternehmen, das sich von einem lokalen Lebensmittelgeschäft zu einem nationalen Einzelhandelsriesen entwickelt hat. Die Marke legt Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit und bietet häufig Labels wie den Nutri-Score an, um den Verbrauchern eine klare Nährstoffinformation zu geben. Als Eigenmarke liegt das letztendliche Eigentum bei der Familie Van Eerd über die Jumbo Groep Holding.