Marabou Premium Fin 70% Minz-Dunkel-Schokolade

Marabou ist eine der ikonischsten Schokoladenmarken Schwedens, gegründet 1916 vom norwegischen Chocolatier Johan Throne Holst. Die Marke wurde schnell zu einem Haushaltname in Schweden und ist bekannt für ihre hochwertige Milchschokolade und die charakteristische gelbe Verpackung. Die 'Premium'-Linie konzentriert sich auf Dunkelschokolade mit hohem Kakaoanteil und verschiedenen Geschmacksinfusionen, wie der hier gezeigten 70% Minzvariante.

Während die Hauptlinie der Milchschokolade von Marabou berühmtermaßen in der Fabrik in Upplands Väsby, außerhalb von Stockholm, produziert wird, wird die Premium-Dünnriegelreihe typischerweise in anderen europäischen Einrichtungen innerhalb des Netzwerks der Muttergesellschaft hergestellt, insbesondere in Polen. Dies ermöglicht spezialisierte Produktionstechniken, die für Dunkel-Schokoladenriegel mit hohem Kakaoanteil erforderlich sind und sich vom Standardprozess der schwedischen Milchschokolade unterscheiden.

Heute gehört Marabou dem amerikanischen multinationalen Snackfood-Konglomerat Mondelez International. Mondelez erwarb die Marke durch den Kauf von Kraft Foods, das die Marke zuvor 1993 von Freia-Marabou übernommen hatte. Trotz ihrer ausländischen Eigentümerschaft hält Marabou einen königlichen Auftrag vom König von Schweden und bleibt eine dominante Kraft auf dem nordischen Süßwarenmarkt.