Gestus Apfelessig

Gestus Apfelessig (Æblecidereddike) ist ein Eigenmarkenprodukt, das speziell für den dänischen Einzelhandelsmarkt entwickelt wurde. Obwohl die Marke dänisch ist, wird das Produkt selbst in Frankreich hergestellt, wobei ausgewählte französische Äpfel verwendet werden, um ein authentisches Essigprofil mit einem Säuregehalt von 5 % zu gewährleisten. Dies spiegelt eine gängige Strategie im Lebensmitteleinzelhandel wider, bei der regionale Spezialitäten direkt aus Ländern bezogen werden, die für ihre hochwertigen Rohstoffe bekannt sind.

Die Marke Gestus gehört zu Dagrofa, einem der führenden Lebensmittelunternehmen Dänemarks. Ursprünglich als wertorientierte Eigenmarke durch die Einkaufsorganisation UNIL ins Leben gerufen, wird die Marke jetzt zentral von Dagrofa verwaltet, um qualitativ hochwertige Grundnahrungsmittel für ihre angeschlossenen Supermarktketten anzubieten. Die Herstellung wird an spezialisierte französische Einrichtungen ausgelagert, um die spezifischen Eigenschaften des 'Vinaigre de Cidre' zu bewahren.