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Viuda de Cayo ist eine renommierte spanische Marke, die sich auf die Herstellung hochwertiger Gemüsekonserven spezialisiert hat, insbesondere bekannt für ihre 'Habas Baby' (kleine Brechbohnen) und weißen Spargel. Die Marke repräsentiert die traditionelle Konservenexzellenz der Region Ribera del Ebro, mit Hauptsitz in Mendavia, Navarra.
Die Marke hat eine reiche Geschichte, die in Familientraditionen verwurzelt ist, und pflegt handwerkliche Ernte- und Konservierungstechniken, die die Zartheit und den Geschmack der Gemüse gewährleisten. Sie bleibt ein familieneigenes Unternehmen durch die Firma Conservas Viuda de Cayo, S.L., die den gesamten Produktionsprozess von den Feldern Navarras und benachbarter Gebiete bis zur Konservenfabrik überwacht und dabei strenge Qualitätskontrollen und geographische Authentizität sicherstellt.
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