Pastora Pedro Ximénez Sherry

Pastora Sherry ist eine bedeutende Marke für fortifizierten Wein aus der berühmten Region Jerez in Andalusien, Spanien. Diese spezielle Sorte, Pedro Ximénez, ist bekannt für ihr tiefes, süßes Aroma, das durch das traditionelle Alterungssystem 'Criaderas y Solera' in Eichenfässern erreicht wird.

Die Marke gehört zum historischen Erbe der Bodegas Barbadillo, einem familiengeführten Unternehmen, das 1821 in Sanlúcar de Barrameda gegründet wurde. Barbadillo ist einer der ältesten und angesehensten Sherry-Produzenten der Welt und hat seine Unabhängigkeit sowie die familiengeführte Leitung über zwei Jahrhunderte hinweg bewahrt. Die Produktion erfolgt vollständig in Spanien, was die Authentizität und Qualität garantiert, die durch die Herkunftsbezeichnung Sherry-Xérès-Sherry (D.O.) geschützt ist.