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Pernigotti ist eine historische italienische Marke, die für ihre hochwertigen Schokoladen und Torrone (Nougat) bekannt ist. Gegründet im Jahr 1860 in Novi Ligure, Piemont, von Stefano Pernigotti, erlangte das Unternehmen große Berühmtheit als offizieller Lieferant der italienischen Königsfamilie. Die abgebildete Verpackung zeigt das klassische 'Torrone Morbido' (weicher Nougat mit Mandeln), ein Grundpfeiler der italienischen Süßwarentradition.
Während die Marke in den letzten Jahren mehreren Eigentumswechseln unterlag, einschließlich einer Übernahme durch die Toksöz-Gruppe im Jahr 2013, wurde sie schließlich im Jahr 2022 von der Investmentgruppe Lynwood (JP Morgan) übernommen. Dieser Übergang zielte darauf ab, die Produktion der Marke innerhalb Italiens zu revitalisieren und ihr Erbe zu bewahren. Bis 2026 bleibt Pernigotti ein Symbol der italienischen Handwerkstradition, mit seinen Hauptproduktionswurzeln fest im Werk in Novi Ligure in Norditalien verankert.
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