MSC (Marine Stewardship Council) Zertifiziertes Seafood

Der Marine Stewardship Council (MSC) ist kein Fisch-Label im traditionellen Sinne, sondern eine internationale Non-Profit-Organisation, die ein Zertifizierungs- und Kennzeichnungsprogramm für nachhaltige Wildfang-Meeresfrüchte verwaltet. Wenn Sie das blaue MSC-Öko-Label auf einem Produkt sehen, bedeutet dies, dass der Fisch auf umweltverantwortliche Weise gefangen wurde und die langfristige Gesundheit der Fischbestände gewährleistet ist.

Da der MSC ein Zertifizierungsstandard ist, wird 'MSC-Fisch' in mehreren Ländern weltweit bezogen und verarbeitet, wo die Fischereien ihre strengen Nachhaltigkeitsstandards erfüllen. Die Marke stellt ein Gütesiegel dar und nicht einen Hersteller. Die Organisation wurde in London durch eine Partnerschaft zwischen Unilever und dem World Wildlife Fund (WWF) gegründet, um das Problem der Überfischung anzugehen und hat sich seitdem zum globalen Goldstandard für die Zertifizierung von Meeresfrüchten entwickelt.