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Meiji Bulgarischer Joghurt ist ein Flaggschiff-Produkt der Molkerei, das von der Meiji Co., Ltd. hergestellt wird und weithin als die meistverkaufte Joghurtmarke in Japan anerkannt ist. Die Geschichte der Marke reicht bis in die frühen 1970er Jahre zurück, nach der Weltausstellung in Osaka 1970, bei der die Führungskräfte von Meiji von authentischem bulgarischem Joghurt inspiriert wurden. Nach mehreren Jahren der Entwicklung und der Erlangung der offiziellen Genehmigung der bulgarischen Regierung zur Nutzung des Namens des Landes wurde das Produkt 1971 auf den Markt gebracht.
Der Joghurt wird mit dem traditionellen LB81-Lactobacillus-Stamm hergestellt, der aus Bulgarien stammt. Während die Marke den bulgarischen Namen und das Erbe trägt, findet die eigentliche Herstellung für den japanischen Markt in Japan in den von Meiji betriebenen Anlagen statt. Das gezeigte Produkt ist die fettfreie (脂 肪 0) Naturvariante, die wegen ihrer glatten Textur und Gesundheitsvorteile hoch geschätzt wird.
Das Eigentum an der Marke bleibt bei der Meiji Holdings Co., Ltd., einem riesigen japanischen multinationalen Konzern mit Sitz in Tokio. Das Unternehmen überwacht eine breite Palette von Lebensmitteln, pharmazeutischen und gesundheitsbezogenen Geschäften und hat eine dominante Präsenz in der asiatischen Molkereiwirtschaft, während es seine langjährige Partnerschaft mit bulgarischen Milchtraditionen fortsetzt.
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