Ajmi Jackfruit Chips

Ajmi Jackfruit Chips sind ein traditioneller Snack aus Südasien, der aus reifen Jackfrüchten hergestellt wird, die in Scheiben geschnitten und frittiert werden, um eine knusprige Textur zu erreichen. Das Produkt ist ein Grundnahrungsmittel in der Region Kerala in Indien, wo Jackfrüchte reichlich vorhanden sind. Der Herstellungsprozess beinhaltet die Beschaffung frischer lokaler Produkte und deren Verarbeitung in Anlagen in Kerala, um den authentischen regionalen Geschmack zu bewahren.

Die Marke gehört zur Ajmi Group, die sich von einer lokalen Mühle zu einem bedeutenden Hersteller von Lebensmitteln entwickelt hat, darunter Reismehl und Snacks. Die Geschäftsaktivitäten des Unternehmens sind tief im indischen Agrarsektor verwurzelt und bedienen hauptsächlich die Inlandsmärkte sowie die indische Diaspora weltweit. Anfang 2026 bleibt die Marke im unabhängigen Besitz der Gründerfamilie und behält ihren Status als privates indisches Unternehmen.