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Milsani Kookroom ist eine hochwertige Kochsahne, die speziell für kulinarische Anwendungen wie Pasta- und Wokgerichte entwickelt wurde. Das Produkt zeichnet sich durch sein Engagement für das Tierwohl aus, da es 'Weidemelk' (Wiesenmilch) verwendet. Dies stellt sicher, dass die Milch von Kühen stammt, die mindestens 120 Tage im Jahr, mindestens 6 Stunden pro Tag, auf offenen Weiden grasen.
Die Marke Milsani ist eine etablierte Eigenmarke, die hauptsächlich mit dem deutschen Discounter-Riesen ALDI verbunden ist. Während die Marke ihre Wurzeln in Deutschland hat und Teil von ALDIs umfangreichem Milchportfolio ist, wird die Produktion dieses speziellen Artikels an spezialisierte Molkereien in Belgien ausgelagert, wie durch das belgische Gesundheitszeichen (BE M157-II EG) angezeigt. Das Eigentum liegt bei ALDI Nord und ALDI Süd, die die Marke auf verschiedenen europäischen Märkten betreiben, um wettbewerbsfähige Milchalternativen anzubieten.
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