Van Wijngaarden's Zaanse halbfette Mayo

Van Wijngaarden's Zaanse Mayo ist ein typisches niederländisches Gewürz mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1929 zurückreicht. Ursprünglich in der Zaanregion der Niederlande gegründet, wurde die Marke von der Familie Van Wijngaarden ins Leben gerufen, die zunächst auf Öl fokussiert war und später in die Produktion ihrer berühmten Mayonnaise expandierte. Der Name 'Zaanse' ist synonym mit einem traditionellen Rezept, das in niederländischen Haushalten zu einer festen Größe geworden ist.

Heute steht die Marke unter der Leitung des ursprünglichen Gründungunternehmens, Van Wijngaarden B.V., das weiterhin als unabhängiges Familienunternehmen agiert. Die Herstellung erfolgt überwiegend in Zaandam, was das lokale Erbe bewahrt und die Qualitätskontrolle gewährleistet. Die hier gezeigte 'halbfette' (semi-skimmed) Version ist eine fettärmere Alternative zu ihrem klassischen Rezept, das innerhalb derselben Markenfamilie erhalten geblieben ist.