Deluxe Ajvar Mild Gemüse-Dip

Deluxe Ajvar Mild ist ein traditioneller Gemüse-Aufstrich oder Dip im Balkan-Stil, der hauptsächlich aus gerösteten Paprika und Auberginen besteht. Die Marke 'Deluxe' ist eine Hausmarke, die vom deutschen Einzelhandelsriesen Lidl geführt wird, speziell für deren Premium- und Feinkostsortimente.

Ajvar hat seine kulturellen Wurzeln in der Balkanregion, insbesondere in Serbien und Nordmazedonien, wo es ein Grundnahrungsmittel ist. Obwohl die Marke in deutschem Besitz ist, findet die Produktion häufig in Ländern Südosteuropas statt, wo die Zutaten und traditionellen Methoden am zugänglichsten sind. Lidl bezieht seine 'Deluxe'-Produkte von verschiedenen zertifizierten Herstellern in der EU, abhängig von der spezifischen Charge und der Saison. Lidl Stiftung & Co. KG, mit Hauptsitz in Neckarsulm, Deutschland, bleibt der letztendliche Eigentümer und Vertreiber des Produkts weltweit.