Silk Protein Ungesüßte Sojamilch

Silk ist eine Pioniermarke im Markt für pflanzliche Milchalternativen, die ursprünglich in den Vereinigten Staaten gegründet wurde. 1977 von Whit Hull unter der Firma WhiteWave Foods ins Leben gerufen, spezialisierte sich die Marke zunächst auf Sojaprodukte. Im Laufe der Jahrzehnte hat sie ihr Portfolio erheblich erweitert, um auch Getränke auf Mandel-, Hafer- und Cashewbasis anzubieten, und ist zu einem bekannten Namen in Nordamerika geworden.

Auf dem kanadischen Markt werden Silk-Produkte oft lokal produziert, um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden und Frische zu gewährleisten. Die Verpackung zeigt auffällig ein Logo mit der Aufschrift ‚Canadian Grown Soy‘, das hervorhebt, dass die Sojabohnen in diesem speziellen Produkt von kanadischen Bauern stammen. Diese lokale Beschaffung ist ein wesentlicher Bestandteil der Identität der Marke in der Region.

Der Besitz der Marke Silk hat sich durch große Unternehmensübernahmen gewandelt. WhiteWave Foods war zuvor eine Tochtergesellschaft von Dean Foods, bevor sie als unabhängiges Unternehmen ausgegliedert wurde. Im Jahr 2017 erwarb der multinationalen Lebensmittelriese Danone S.A. WhiteWave Foods für etwa 12,5 Milliarden US-Dollar. Heute wird Silk von Danone North America betrieben, dessen globale Hauptzentrale in Paris, Frankreich, liegt.