Melis Geröstete Auberginen

Melis Geröstete Auberginen sind ein traditionelles mediterranes und nahöstliches Gemüsekonservierungsmittel. Das Produkt ist bekannt für seinen authentischen rauchigen Geschmack, der durch das Rösten von Auberginen über offenem Feuer erreicht wird, bevor sie geschält und in Gläser gefüllt werden.

Die Marke Melis stammt aus der Türkei und gehört Euro Gıda, einem wichtigen Akteur in der türkischen Konserven- und Gewürzindustrie. Das Unternehmen betreibt hochkapazitäre Verarbeitungsanlagen in der Türkei, insbesondere in der Ägäisregion, was ihnen ermöglicht, den gesamten Prozess vom Feld bis ins Glas zu kontrollieren. Melis-Produkte werden weitreichend nach Europa exportiert, insbesondere in die Niederlande und nach Deutschland, wo sie sowohl in spezialisierten mediterranen Lebensmittelgeschäften als auch in großen Supermärkten beliebt sind.