Affligem Bier

Affligem ist eine historische belgische Klosterbiermarke, die auf das Jahr 1074 zurückgeht, als sie ursprünglich von Benediktinermönchen im Affligem-Kloster in Opwijk, Belgien, gebraut wurde. Über Jahrhunderte hinweg hielten die Mönche die Brautradition aufrecht und kreierten eine charakteristische Palette aus Blonden und Doppelpils, die in der gesamten Region berühmt wurden.

Heute wird das Bier weiterhin nach den ursprünglichen Kloster Rezepten und unter der Aufsicht der Mönche hergestellt, um die Authentizität zu gewährleisten. Die Brauerei hat jedoch eine Industrialisierung durchlaufen. Die Marke ist nun Teil des globalen Portfolios von Heineken N.V., einem der größten Brauereien der Welt. Der Eigentumübergang erfolgte, als Heineken Alken-Maes erwarb, die Brauerei, die die Rechte an dem Namen Affligem hielt. Die Marke bleibt ein Premium-Flaggschiff für belgisches Klosterbier, das hauptsächlich in der Alken-Maes-Brauerei in Belgien produziert wird.