Kleinste Soepfabriek Hühnerknochenbrühe

Kleinste Soepfabriek (Die kleinste Suppenfabrik) ist eine niederländische Handwerksmarke, die 2005 von Michel van Geelen gegründet wurde. Das Unternehmen hat sich auf biologische Suppen und biologische Brühen spezialisiert, wie diese vier Tage lang gekochte Hühnerknochenbrühe. Die Marke begann in einer kleinen Einrichtung in Noordbroek, Groningen, mit einem Schwerpunkt auf traditionellen Kochmethoden und hochwertigen Bio-Zutaten.

Die Herstellung erfolgt lokal in den Niederlanden, was eine enge Verbindung zu regionalen Lieferanten und Bio-Bauern aufrechterhält. Die Marke bleibt ein unabhängiges Unternehmen unter ihrem ursprünglichen Gründer und setzt auf Nachhaltigkeit und ökologische Produktion. Ihre Produkte sind in Bioläden wie Ekoplaza und Marqt sowie in regulären Einzelhandelsgeschäften in der Benelux-Region weit verbreitet.