Granoro Dedicato Pasta

Granoro ist eine historisch italienische Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertiger Pasta spezialisiert hat. Die Linie 'Dedicato', die im Bild gezeigt wird, ist eine Premium-Reihe, die aus 100 % hartweizen aus Apulien hergestellt wird und das Engagement der Marke für kurze Lieferketten und lokale Landwirtschaft hervorhebt. Das Produkt wird in Corato, einer Stadt in der Region Apulien, Italien, hergestellt, die oft als das Herz des italienischen Weizenanbaus betrachtet wird. Granoro bleibt ein familiengeführtes Unternehmen, das von der Familie Mastromauro geleitet wird und seit seiner Gründung in der Mitte des 20. Jahrhunderts seine traditionellen Wurzeln bewahrt. Dieses spezielle Produkt, 'Elicoidali n. 261', weist eine 'Trafilatura Ruvida' (raue Textur) auf, die durch spezifische Strangpressverfahren erreicht wird, die darauf ausgelegt sind, Saucen effektiver zu halten. Die Marke legt Wert auf Nachhaltigkeit und die Zertifizierung ihrer Lieferkette, um sicherzustellen, dass jeder Schritt vom Feld bis zum Tisch gemäß italienischen Qualitätsstandards überwacht wird.