Sum & Sam Ketjap Manis

Sum & Sam Ketjap Manis ist eine süße Sojasauce, die häufig in niederländischen Einzelhandelsketten zu finden ist. Die Marke Sum & Sam ist eine Handelsmarke, die speziell für Superunie, eine große niederländische Einkaufsgemeinschaft, entwickelt wurde. Dieses Produkt soll asiatisch inspirierte Aromen, insbesondere Einflüsse der indonesischen Küche, in die tägliche niederländische Küche bringen.

Obwohl der kulinarische Ursprung von Ketjap Manis Indonesien ist, handelt es sich bei dieser Marke um eine niederländische Kreation, die von Superunie verwaltet wird. Die Herstellung erfolgt typischerweise innerhalb der Niederlande oder in benachbarten europäischen Ländern, um die Supermärkte der Genossenschaft effizient zu beliefern. Das Eigentum an der Marke liegt bei CIV Superunie B.A., die eine Gemeinschaft unabhängiger niederländischer Supermarktorganisationen repräsentiert.