Obac de Binigrau Rotwein

Obac de Binigrau ist ein handwerklich hergestellter Rotwein, der im Herzen von Mallorca, Spanien, produziert wird. Er stammt aus der Binigrau-Winery, die im Dorf Binissalem liegt, einer Region mit einer tief verwurzelten Weinbaugeschichte. Dieses spezifische Produkt ist eine Mischung aus einheimischen und internationalen Rebsorten, darunter Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die das einzigartige Terroir der Balearen widerspiegeln.

Die Marke gehört der Binigrau-Winery (Bodega Binigrau), die von der Familie Batle gegründet wurde. Die Familie hat sich darauf spezialisiert, traditionelle mallorquinische Weinbautraditionen mit modernen ökologischen Praktiken zu verbinden, um sicherzustellen, dass die Produktion nachhaltig und mit der lokalen Landschaft verbunden bleibt. Die Herstellung erfolgt vollständig vor Ort in ihren Einrichtungen auf Mallorca, von der Anbau bis zur Abfüllung.