Johma kip-samba salade

Johma ist die bekannteste Salatmarke in den Niederlanden, die aus Losser in Twente stammt. Gegründet im Jahr 1968 von Johan und Martin (deren Namen kombiniert "Johma" bilden), hat sich das Unternehmen auf streichfähige Salate für Brot und Toast spezialisiert. Die Variante kip-samba (Hühnchensamba) ist ein beliebter würziger Hühnersalat in ihrem umfangreichen Sortiment.

Obwohl es als Familienunternehmen begann, hat Johma mehrfach den Besitzer gewechselt und gehörte sowohl HJ Heinz als auch später Private-Equity-Firmen. Heute ist es Teil der Signature Foods-Gruppe, einem wichtigen Akteur im europäischen Kühllebensmittelmarkt. Der Großteil der Produktion findet weiterhin in ihrer Anlage in Losser statt, wobei sie ihr lokales Erbe bewahren und gleichzeitig als Teil eines größeren internationalen Lebensmittelkonzerns operieren.