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Lotus Biscoff Cookie Butter ist ein weltweit anerkanntes Produkt, das aus original belgischen Biscoff-Keksen hergestellt wird. Es entstand 1932, als der belgische Bäcker Jan Boone Sr. einen karamellisierten Keks aus rein natürlichen Zutaten kreierte. Das einzigartige Geschmacksprofil führte zur Entwicklung der streichfähigen Version im Jahr 2007, die ein internationaler Erfolg wurde.
Heute wird das Produkt weiterhin hauptsächlich in Lembeke, Belgien, von Lotus Bakeries hergestellt. Das Unternehmen bleibt ein familiengeführtes Unternehmen und hat seine Produktionskapazitäten sowie den Vertrieb auf über 70 Länder weltweit ausgeweitet. Das ultimative Eigentum liegt weiterhin bei den Familien Boone und Stevens durch Lotus Bakeries NV, was sicherstellt, dass die Marke ihr traditionelles belgisches Erbe und ihre Qualitätsstandards beibehält.
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