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Bolletje ist eine der ikonischsten Bäckerei-Marken der Niederlande, die 1867 von Gerardus Johannes ter Beek in Almelo gegründet wurde. Die Marke wurde berühmt für ihre 'beschuit' (Zwieback) und hat sich seitdem in eine Vielzahl von Bäckereisnacks erweitert, einschließlich dieser hochprozentigen Saaten-Cracker. Bis heute werden die meisten Bolletje-Produkte in den Niederlanden in ihren Einrichtungen in Almelo und Heerde hergestellt.
Obwohl Bolletje über ein Jahrhundert lang ein familiengeführtes niederländisches Unternehmen war, wurde es 2013 von der deutschen Borggreve-Gruppe übernommen. Diese Übernahme ermöglichte es der Marke, ihre Reichweite zu erweitern und gleichzeitig ihre traditionelle niederländische Identität zu bewahren. Das Unternehmen bleibt ein führender Akteur auf dem niederländischen Bäckereimarkt und konzentriert sich auf gesunde Innovationen wie die Linie 'zaden en pitten', die hohe Anteile von Samen und Kernen zur Nährstoffanreicherung nutzt.
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