Madeta Jihočeské máslo (Südböhmische Butter)

Madeta ist der größte Milchverarbeiter in der Tschechischen Republik mit einer Geschichte, die bis ins späte 19. Jahrhundert in Tábor zurückreicht. Die Marke 'Madeta' wurde 1906 offiziell registriert und leitet sich vom Namen 'Mlékárenské družstvo táborské' (Táborsko Molkereigenossenschaft) ab. Dieses spezifische Produkt, bekannt als Jihočeské máslo, ist ein Grundnahrungsmittel des tschechischen Milchmarktes und wird weithin für seinen hohen Fettgehalt und die traditionellen Produktionsmethoden anerkannt.

Heute fungiert Madeta als Aktiengesellschaft und betreibt Produktionsstätten in Südböhmen, insbesondere an Standorten wie Planá nad Lužnicí, Jindřichův Hradec und Pelhřimov. Das Eigentum an der Firma liegt in den Händen tschechischer Investoren, wodurch sie zu einem lokal besessenen Pfeiler der nationalen Lebensmittelindustrie wird. Die Produktion ist in der Tschechischen Republik zentralisiert und nutzt ausschließlich Milch von lokalen südböhmischen Bauernhöfen.