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De Ruijter ist eine ikonische niederländische Marke, die 1860 von Cornelis Willem de Ruijter in Baarn, Niederlande, gegründet wurde. Bekannt für ihre traditionellen Brotaufstriche, trägt die Marke den Titel 'Lieferant des Königshauses'. Während sie als kleine lokale Bäckerei begann, die 'muisjes' (Fenchelsamenstreusel) produzierte, entwickelte sie sich zu einem nationalen Grundnahrungsmittel für Schokoladenstreusel (hagelslag).
Heute gehört De Ruijter zu Kraft Heinz, einem globalen Lebensmittel- und Getränkekonglomerat mit Hauptsitz in den Vereinigten Staaten und dem Vereinigten Königreich. Trotz der internationalen Eigentümerschaft bleibt die Herstellung dieser Schokoladenstreusel hauptsächlich in den Niederlanden, um die spezifischen Qualitätsstandards zu wahren, die mit der niederländischen Frühstückskultur verbunden sind. Die Sorte 'Intens Puur' hebt speziell einen höheren Kakaoanteil (60 %) hervor, um den modernen Geschmack für dunkle Schokolade zu bedienen.
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