Duvel Bier

Duvel ist ein weltweit bekannter belgischer stark goldener Ale, berühmt für sein einzigartiges tulpenförmiges Glas und seine hohen Karbonisierungsgrade. Das Bier wurde ursprünglich zu Beginn des 20. Jahrhunderts von der Familie Moortgat in Breendonk, Belgien, kreiert. Nach dem Ersten Weltkrieg, inspiriert von englischen Ales, perfektionierte Albert Moortgat das Rezept mit Hefe-Stämmen, die ursprünglich aus Schottland stammen.

Die Marke wird für ihren traditionellen Brauprozess gefeiert, der eine lange Fermentations- und Reifezeit umfasst, die über 90 Tage dauert. Während die Brauerei zu einer globalen Kraft gewachsen ist, bleibt Duvel Moortgat ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen. Heute betreibt es mehrere ikonische Brauereien weltweit, darunter Firestone Walker in den USA und Liefmans, aber sein Flaggschiff, das Duvel Bier, wird weiterhin hauptsächlich an seinem historischen Standort in Belgien gebraut.