Frische peruanische Früchte

Peru ist weltweit bekannt für seine unglaubliche Biodiversität, insbesondere für die einzigartigen Obstsorten, die aus den Anden, dem Amazonas und den Küstentälern stammen. Zu den beliebten Exporten und lokalen Grundnahrungsmitteln gehören Lucuma, oft als 'Gold der Inka' bezeichnet aufgrund seines ahornartigen Geschmacks, und die Chirimoya, ein süßer Custardapfel, der für seine samtige Textur geschätzt wird. Weitere bemerkenswerte Früchte sind Aguaymanto (Goldene Beere), Camu Camu (bekannt für seinen hohen Vitamin C-Gehalt) und Granadilla.

Die meisten dieser Früchte werden von kleinen bis mittelgroßen landwirtschaftlichen Genossenschaften und unabhängigen Farmen in den verschiedenen Klimazonen Perus angebaut und geerntet. Während es keine einzelne 'Marke' für frisches Obst gibt, wird das Warenzeichen 'Peru' oder 'PromPerú' häufig verwendet, um diese landwirtschaftlichen Produkte international zu fördern. Das endgültige Eigentum an diesen Produkten liegt bei den lokalen Landwirten und landwirtschaftlichen Unternehmen in Peru, unterstützt vom Ministerium für Außenhandel und Tourismus, um globale Märkte zu erreichen.