Rodenbach Grand Cru Bier

Rodenbach Grand Cru ist ein weltweit bekanntes Flanders Red Ale und ein Paradebeispiel der belgischen Sauerbier-Tradition. Es wird von der Brouwerij Rodenbach in Roeselare, Belgien, gebraut. Das Produkt ist aufgrund seines Reifungsprozesses einzigartig, bei dem eine Mischung aus 1/3 jungem Bier und 2/3 Bier, das zwei Jahre in großen Eichenfässern (foeders) gereift ist, seinen komplexen, weinartigen Charakter und die charakteristische Säure ergibt.

Die Rodenbach-Brauerei wurde 1821 von der Familie Rodenbach gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sie sich zu einem Symbol des belgischen Brauerbes. Im Jahr 1998 wurde die Brauerei von Palm Breweries übernommen. Nach weiteren Konsolidierungen in der Branche gehört sie jetzt zu Swinkels Family Brewers, einer bedeutenden, unabhängigen Familienbrauergruppe mit Sitz in den Niederlanden.