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Apollinaris ist eine deutsche Premium-Mineralwassermarke, die 1852 von Georg Kreuzberg in Bad Neuenahr-Ahrweiler gegründet wurde. Bekannt als die 'Königin der Tafelwasser', erlangte sie durch ihre natürliche Kohlensäure und das markante rote Dreieck-Logo internationale Berühmtheit.
Ab 2026 und darüber hinaus befindet sich die Marke im Besitz der Coca-Cola Company. Während Apollinaris früher weltweit vertrieben wurde, hat Coca-Cola den Fokus der Marke speziell auf die deutsche Gastronomie und das Hotelgewerbe umgestellt. Das Wasser wird aus der Apollinaris-Quelle in Deutschland gewonnen und dort abgefüllt, wodurch die Tradition der regionalen Produktion und des lokalen Vertriebs im europäischen Markt fortgesetzt wird.
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