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Carrefour BIO ist eine Eigenmarke des französischen Einzelhandelsriesen Carrefour, die sich speziell auf biologische und nachhaltig produzierte Produkte konzentriert. Diese spezielle dunkle Schokoladentafel hebt ihren Kakaoanteil von 85 % hervor, der aus Peru stammt und die strengen Standards der EU-Ökologische Zertifizierung erfüllt, wie durch die Logos 'AB' und Euro-Blatt auf der Verpackung angezeigt.
Obwohl die Kakaobohnen aus Peru stammen, erfolgen die endgültige Verarbeitung und Herstellung der Schokoladentafeln in der Regel in Frankreich oder anderen europäischen Ländern innerhalb der Lieferkette von Carrefour. Als Eigenmarke gehört die Marke vollständig zu Carrefour S.A., das die Produktion über Partnerschaften mit verschiedenen zertifizierten Bio-Herstellern verwaltet und dabei strenge Kontrollen über die Rezepte und Qualitätsstandards aufrechterhält.
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