La Trappe Trappist Quadrupel

La Trappe Quadrupel ist ein bekanntes Trappistenbier, das innerhalb der Mauern der Abtei Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot, Niederlande, gebraut wird. Ursprünglich 1991 eingeführt, war es das erste Bier im 'Quadrupel'-Stil weltweit, gekennzeichnet durch seine tief bernsteinfarbene Farbe und komplexe, malzige Süße. Als authentisches Trappistenprodukt trägt es das Logo 'Authentic Trappist Product', das sicherstellt, dass es von Mönchen oder unter deren Aufsicht gebraut wird und dass die Gewinne das Kloster und wohltätige Zwecke unterstützen.

Die Marke gehört der Abtei (Bierbrouwerij De Koningshoeven), arbeitet jedoch durch eine einzigartige Partnerschaft mit den Swinkels Family Brewers (ehemals Bavaria). Während die Mönche die letztendliche Kontrolle über den Brauprozess und die Trappistenintegrität der Marke behalten, verwaltet Swinkels die kommerzielle Verteilung und die tägliche Betriebsführung der Brauerei. Diese Zusammenarbeit hat es La Trappe ermöglicht, ein globales Symbol für niederländische Braukunst zu werden und gleichzeitig seine klösterlichen Wurzeln zu bewahren.